Produktbeschreibung

Grauburgunder Retzbacher Benediktusberg VDP.Erste Lage Rudolf May

VDP.Erste Lage steht für erstklassige Lagen mit optimalen Wachstumsbedingungen. Retzbacher Benediktusberg –  dieser Weißwein überzeugt in der Nase durch seinen Duft nach gelben Früchten verschmolzen mit leichten Holztönen. Am Gaumen überzeugt er durch seine filigrane, nicht aufdringliche Säure und Passionsfruchtaromen. Genau deshalb ist dieser Grauburgunder ein Wein für Weinkenner!

Rudolf May Grauburgunder Retzbacher Benediktusberg passt zu…

Er hamoniert am besten mit Gemüseterrinen, Spargelgerichten, leichten Salaten – desweiteren ist er eine hervorrangende Ergänzung zu Käse wie z.B. Brie.

Ein Wein für Genießer und steht nicht zuletzt für höchste fränkische Winzerkunst!

Die Weinberg des Weingutes befinden sich im Maintal, unterhalb der Felsbänke. Die Reben wachsen auf Wellenkalk, einer besonderen Gesteinsformation des unteren Muschelkalks. In der Bodenformation befinden sich außerdem auch Kieselsteine. Es wurden sehr kleine, rotgefärbte Beeren mit komplexer Struktur geerntet. Der weitere Ausbau erfolgte zu 60% im Edelstahl und 40% in Tonneau-Fässern. Die Weine des Weingutes May präsentieren sich des weiteren feingliedrig sowie mineralisch-kräftig und ebenfalls tiefgründig.

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